در جزیره کارائیب جمهوری دومینیکن ، گردشگران به سواحل بکر می روند ، با اندکی دانش مبنی بر اینکه چند مایل دورتر از هزاران نفر از هائیتی های محروم تحت نگهبان مسلح در مزارع برداشت نیشکر قرار دارند ، که بیشتر آنها در آشپزخانه های ایالات متحده به پایان می رسد.