ساراباند در ابتدا یک مستند شخصی درباره پتریچ چکو، نوازنده چیرهدست موسیقی کلاسیک بود که در سال ۲۰۱۴ قصد داشت سوئیتهای ویولنسل باخ را در اسپانیا ضبط کند. در روند ساخت فیلم، مسیر آن تغییر کرد و به یک فیلم جادهای تبدیل شد که به بررسی مرزها و احتمال غیرقانونی بودن عبور از آنها میپرداخت.