مِتا بولدت هیچ چیزی را در خانهٔ قصاب بزرگ ترامسن از دست نمی‌دهد. او به شدت متقاعد است که اگر به طور مداوم صاحب‌خانه را از تمام اخبار مطلع نکند، شرایط ناپایدار حاکم خواهد شد و نظم از بین خواهد رفت. متأسفانه، مِتا بولدت نمی‌تواند همه چیز را از طریق نگاه کردن از سوراخ کلید و مکالمات شنیده شده بفهمد. به آرامی و به طور قطع، نیمی از حقیقت‌های او او را با همهٔ ساکنان خانه به دردسر می‌اندازد، به‌ویژه اینکه او نمی‌تواند دهانش را ببندد...